Cuisine périgourdine et beurre : toutes nos recettes

Name: Délectez-vous avec ces savoureuses recettes de cuisine périgourdine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine périgourdine

La cuisine périgourdine est riche en produits du terroir. Photo par Chris Pople

La cuisine périgourdine est l'une des plus savoureuses cuisines de France. Impossible d'évoquer le Périgord sans parler des truffes, des cèpes, du foie gras, des magrets ou encore des confits, de savoureux produits de terroir qui font saliver rien qu'en prononçant leur nom.

Les spécialités gastronomiques sont nombreuses dans le Périgord. Entre la salade périgourdine au foie gras, l'omelette aux truffes, le tourin à l’ail et le gâteau aux noix du Périgord, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

À ne pas manquer !

La cuisine au beurre

Le beurre

Voir tous les articles de cuisine périgourdine
Voir tous les articles de beurre

Cuisine périgourdine et beurre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Du beurre ou je fais un malheur !

Des recettes qui comptent pour du beurre

Voir toutes les sélections de recettes de cuisine périgourdine
Voir toutes les sélections de recettes de beurre

Toutes les recettes de cuisine périgourdine et beurre des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine périgourdine et beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Escargots feuilletés aux noix

Mariatotal

Ces escargots aux noix sont une formidable gourmandise pour les fous de fruits secs. Voici comment, en quelques minutes et avec peu d’ingrédients, vous obtiendrez de jolis et délicieux feuilletés aux noix. A déguster avec un bon thé Rooibos.